ボチボチでんな～
- 2018/07/12
- 16:32
あんたんとこの野菜、そろそろ採れるんちゃうの？
ボチボチとれまっせー。
一気に採ったら腐らしてまうから、長い間採れるように、育ったところだけ摘んで食べてん。
というわけで、せっかく育てたレタスを玉で取ると、3日ほどで1玉消化してしまうので、育った葉だけを食べることに。
水にさらして、青臭さをできるだけ抜いて食べる。
鯖缶と和えると青臭さを感じない。
ツルムラサキは、葉が大きくなりすぎて、小さい脇芽に日光が当たらないので、食べごろの葉を摘む。
さっと湯がいて、マヨネーズで。
アイスプラント。
すべての脇芽が同じサイズなので、採りたいだけ採る。
これで市販の2パック分はあるか？1パック200円とすると合計400円分の収穫。
ようやく一株分の元は取れた。
塩味なので味付けはいらない。
茎がボリボリいうので、スナック感覚。
ボチボチとれまっせー。
一気に採ったら腐らしてまうから、長い間採れるように、育ったところだけ摘んで食べてん。
というわけで、せっかく育てたレタスを玉で取ると、3日ほどで1玉消化してしまうので、育った葉だけを食べることに。
水にさらして、青臭さをできるだけ抜いて食べる。
鯖缶と和えると青臭さを感じない。
ツルムラサキは、葉が大きくなりすぎて、小さい脇芽に日光が当たらないので、食べごろの葉を摘む。
さっと湯がいて、マヨネーズで。
アイスプラント。
すべての脇芽が同じサイズなので、採りたいだけ採る。
これで市販の2パック分はあるか？1パック200円とすると合計400円分の収穫。
ようやく一株分の元は取れた。
塩味なので味付けはいらない。
茎がボリボリいうので、スナック感覚。
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